Vivimos en el mundo online, pero por suerte, aún bebemos en el off. Y nunca mejor dicho, pues es precisamente el VinosOffTheRecord, el evento analógico en el que nos dimos cita el 5 de abril para vivir su 6ª edición con los grandes vinos y aún mejores personas que hay detrás de cada uno.
Lo digital llegó para quedarse, pero es un auténtico disfrute poder seguir gozando de los pequeños placeres de las cosas tangibles y de entre todas ellas, el vino resulta que es nuestra favorita. Y si el vino es la primera, puede que la segunda sea disfrutarlo con aquellos que lo hacen, lo piensan, lo miman o lo venden, y hacerlo de tú a tú y de cuerpo presente. Aunque por cuerpo, el de las botellas que descubrimos en este festival para profesionales del sector.
VinosOffTheRecord, un nombre que no deja lugar a dudas y que se traduce como la presentación en un entorno bastante íntimo de las novedades vinícolas, nuevas añadas, últimos giros y demás innovaciones de las bodegas nacionales participantes y de las internacionales invitadas a la feria, por las de aquí. Eso sí, off the record, pues se sabe, pero no se divulga y es que los mejores secretos se saborean dos veces: al descubrirlos y al guardarlos.
Íbamos a lo que íbamos, pero en esta ocasión nuestro interés estaba estrechamente vinculado a una firma para la que no tenemos palabras, pero que por suerte ya tienen ellos, dos en el nombre. Clos Terroir, nuestro curator de vinos genuinos y de procedencias singulares, tiene en su catálogo a 17 de los 39 productores que exponían.
Aquí van los nombres propios que son sinónimo de placer: 4 Monos, Akilia, Albamar, Álvar de Dios, Arrayán, Barco de la Corneta, Casa Agrícola Pepe Mendoza, Colet, Cortijo Los Aguilares, Dominio de Es, Antídoto, Enclòs de Peralba, Esteve i Gibert, Font Antica, Galia, Goyo García Viadero, Javier Revert, El Majuelo, Jorge Navascués, Julia Casado, La Furtiva, Lectores Vini, Mas Foraster, Sílice, Sistema Vinari, Sota Els Àngels, Tentenublo, Ve d’Avior, Verónica Ortega, Villota, Vinyes del Tiet Pere, Viña Zorzal Projects, Koehler Ruprecht, Karl Haidle, Terroir Champenois (selección de pequeños productores), Le Cartel, Azienda Agricola Casale, Piero Benevelli, St. Jodern Kellerei, Chartreuse.
Y con este aperitivo vinícola os dejamos por hoy. Muy pronto os explicaremos cómo fue nuestra ruta por algunos stands, vino a vino y secreto a secreto.
Chin!
